Zutaten:
2-4 Leiterchen, Ribs
Eine Flasche Barbecue Sauce oder entsprechende Menge selbstgemachter Sauce oder Marinade
Spare Ribs
So zart und so köstlich!
Zubereitung:
Die mit Sauce oder Marinade eingestrichenen Ribs in den Ofenmeister geben.
Bis zu 4 Ribs, leicht eingerollt, passen hochkant in den Ofenmeister.
Deckel auf legen und im vorgeheizten Backofen bei 120 Grad Ober/Unterhitze 3 Stunden schmoren.
Mehr nicht 🙂
Tipps:
Wer mag, legt Kartoffelspalten oder Zwiebelspalten in die Zwischenräume.