Zutaten:
500 – 700g geröstete Erdnüsse (gern auch gesalzene)
Erdnussbutter
So cremig habt Ihr sie noch nie probiert!
Zubereitung:
In den Blender geben und Programm Grind wählen. Bis zur gewünschten Cremigkeit mixen.
Ggf. die Nüsse mit dem Tamper nach unten schieben, damit die Messer nicht leer laufen. Es dauert etwas bis das Öl aus den Nüssen austritt.
Tipps:
Wer Erdnussbutter lieber mit Stückcken, also crunchy, mag, entnimmt zwischen durch 2 EL der anfangs nur zerkleinerten Nüsse und rührt sie später mit Pulse kurz unter.
Mit Mandeln, Sonnenblumenkernen und Cashews lässt sich so auch Nussmus herstellen.