Zutaten:
220g Milchreis
1 Liter Milch
1 Prise Salz
1 Stich Butter
1 TL Zucker (oder nach Geschmack)
Milchreis aus dem Ofenmeister
Milchreis ohne rühren und ohne anbrennen, dafür schlotzig, cremig, aromatisch und unkompliziert. Besser und einfacher geht es nicht!
Zubereitung:
Alles zusammen in den Ofenmeister geben, kurz durchrühren und im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad Ober/Unterhitze 50 Minuten garen.
Dann rausnehmen, einmal durchrühren, Deckel wieder auflegen und weitere 10 Minuten nachquellen lassen.
Mit Zimtzucker oder Kompott genießen.
Tipps:
Menge für die Lily:
100g Milchreis und 400ml Milch. Nicht mehr, sonst schwappt es über 🙂