4 EL Rapsöl
100g Frankfurter Grüne Soße Kräuter
Saft einer halben Zitrone
250g weiche Butter
1 TL Salz
etwas Pfeffer
Grie Soß Kräuterbutter
Wunderbar softe Kräuterbutter nach Art der Frankfurter Grünen Soße
Zubereitung:
Die Kräuter waschen und mit dem Öl in den Blender geben. Mit dem Programm Custom Blend, Stufe 5 in ein paar Sekunden zerkleinern. Die restlichen Zutaten zufügen und mit Pulse vermengen.
Abschmecken.
Tipps:
Je länger gemixt wird desto feiner und grüner wird die Butter.