Grie Soß Kräuterbutter

Wunderbar softe Kräuterbutter nach Art der Frankfurter Grünen Soße

4 EL Rapsöl

100g Frankfurter Grüne Soße Kräuter

Saft einer halben Zitrone

250g weiche Butter

1 TL Salz

etwas Pfeffer

Zubereitung: 

Die Kräuter waschen und mit dem Öl in den Blender geben. Mit dem Programm Custom Blend, Stufe 5 in ein paar Sekunden zerkleinern. Die restlichen Zutaten zufügen und mit Pulse vermengen.

Abschmecken.

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Tipps:

Je länger gemixt wird desto feiner und grüner wird die Butter.