Paprika Süßkartoffel Suppe

Würzig und aromatisch

Zutaten:

1 Dose Kokosmilch, 400ml

1 EL Öl
100ml Wasser
2 rote Paprika, in Stücken
3 mittelgroße Süßkartoffeln, geschält und in Stücken
2 TL Gemüsepaste
1 TL Tolle Knolle
1 TL Kurkuma
1 TL Garam Masala
optional Chiliflocken
Saft von einer Zitrone
Salz & Pfeffer

Zubereitung: 

Alles in den Blender geben. Programm Soup wählen.

Abschmecken.

20210223_160150

Tipps:

Kokosöl macht sich hier auch gut.