Hallo! Schön, dass Du da bist
Herzlich Willkommen in meiner Küche
Der Flammkuchen
Schnell gemacht und Du brauchst nicht viele Zutaten.
Übrigens: Es muss nicht immer der klassische Belag sein. Probier´s einfach mal aus.
Wie wäre es mal süß und fruchtig, mediterran oder mit Huhn und einer rauchigen BBQ-Sauce?
Oder Du plünderst einfach die Reste Deines Kühlschranks… Pizza kann man mit diesem Teig natürlich auch zubereiten.
Brot & Rüben
Mein Brot & Rüben ist: Brotbackworkshops, gemütliche Kochkurse, Rezepte, die wirklich gelingen, Gewürzkreationen für viel Geschmack und Freude an Genuss!
Außerdem bin ich Beraterin für Pampered Chef Produkte, aus großer Überzeugung: durch den einzigartigen Steinofen-Effekt der Pampered Chef ® Stoneware wird Dein Brot unglaublich knusprig, Deine Mahlzeiten werden saftig und aromatisch, egal für welches Rezept Du Dich entscheidest. Das Beste: es ist so einfach und Du entscheidest was drin ist!
Mein Kochshow-Brot
Dies ist das Lieblingsrezept für unser Alltagsbrot und auch für meine Kochshows.
Es gelingt immer, ist unheimlich knusprig und wirklich sehr, sehr lecker. Die Mehlsorten sind austauschbar. Wer keinen Weizen mag, nimmt einfach Dinkel. Unbedingt mal ausprobieren!
Wer mag, knetet Röstzwiebeln oder Gewürze mit ein oder macht Brötchen aus dem Teig.
Es ist vieles möglich und dabei immer lecker und sehr knusprig!
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