In diesem Workshop beschäftigen wir uns gemeinsam mit Sauerteig, Backmalz, verschiedenen Mehlen, Ruhezeiten usw. Es ist gar nicht schwer mit nur ein paar wenigen Zutaten und etwas Zeit tolles knuspriges Brot für zuhause zu backen.

Der Workshop dauert etwa 4 Stunden. Es wird geknetet, gebacken und (aus-)probiert.

Am Ende kann sich jeder Teilnehmer natürlich auch ein selbst gebackenes Brot und verschiedene Rezepte mit nach Hause nehmen.

Bitte einen Stoffbeutel zum Transport dabei haben.

Teilnehmerplätze: 4 – 8

Gebühr: 40 Euro pro Person

• Anmerkung: Buchbar auch für geschlossene Gruppen ab 4 Personen.